캠핑요리 라미란표 골냉면~ 골뱅이 냉면 만드는 방법
고기굽는 것 말고 캠핑가서 뭐 먹을지 고민들 많이 하지 않나요?
밥블레스유2에 나온 캠핑고수 라미란 님이 여러 가지 캠핑요리를 보여주셨는데요.
그중 여름에 간단하게 즐길 수 있는 골냉면 만드는 법입니다.
시원하게 여름밤 즐기기 좋은 캠핑요리인것 같아요.
먼저 골뱅이를 준비합니다.
친구말 잘 듣는 숙이 님이 수북수북 골뱅이를 썰어주네요.
골뱅이를 써는 동안 면을 삶아주어야겠지요?
면은 고수라도 먹어봐야 잘 익힐 수 있는 법
쫄깃하게 면을 삶아요.
삶은 면이 더욱 탱탱해지도록 얼음물에 풍덩!
바락바락 씻어주면 전분기도 씻겨져 더욱 쫄깃해져요.
큰손 라미란 님은 작은 그릇은 성에 차질 않아요~
커다란 냄비에 골뱅이와 소면을 담아줍니다.
무순도 듬뿍 담아주고요
커다란 냄비에 냉면 육수도 콸콸콸~
냉면 육수를 살짝 얼려 살얼음이 생기면 더욱 좋겠네요.
캠핑 갈 땐 육수는 꽁꽁 얼려가세요.
칼질에 나름 자신 있는 숙이 님이 다시 한번 칼질을 선보이며 파프리카를 올려주십니다~
이제 깨만 듬뿍듬뿍 뿌려주세요.
캠핑 고수 라미란 님의 캠핑요리
골냉면 완성!!!
캠핑 가서 맛있게 만들어 먹어요~
캠핑가서 먹으면 뭘 만들어 먹어도 맛있다는 거^^
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